是日本民族由一般的饮茶开始,逐渐发展起来的一种带有艺术氛围的社交性文化活动。
茶叶及其饮茶知识最早经中国传到日本,开始只是在朝廷贵族和寺院僧侣之间流行,到了镰仓时代,饮茶被社会庶民普遍接受。16世纪末,千利休(茶道宗师)集饮茶文化之大成,茶道的理念也由此定型,
茶道一般在特意装饰的茶室里进行。茶室多建于山清水秀,风景雅致的寺庙或较幽静的地方。在这种自然环境中举行茶道仪式,
茶道的具体做法是:点茶,也称作“茶前”。它的次序是用茶匙从茶器中把适量的绿色茶末放在茶碗里,然后注入开水,再用小圆竹刷搅和起泡涑。喝的时候,必须用右手端起茶碗,放在左手掌上,按顺时针方向转三转,再慢慢饮用高德娱乐。喝完之后用手抹一下茶碗边,再用备用的纸巾擦拭手指。
茶道并不同于一般的饮茶,它的整个过程都是在一定的规范仪式下进行的。它的根本意义是在冲茶、饮茶、欣赏茶具、茶室装饰以及庭园风景的同时,于一种典雅的气氛中达到人们心灵的交流与融合。