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  随着春光渐盛,春茶陆续上市,属于中国人的味蕾,已经迫不及待享受来自春天的第一口鲜。

  顺应时令品茶,是中国人的特殊情结。对我们来说,喝茶不但是味觉上的享受,它也是对人身与心的美妙滋养。

  “一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有古文五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。”

  周作人曾言:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”

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  人在忙碌的时候高德娱乐,感官可能集中在思考或者视觉上,这个时候嗅觉跟味觉都是退居在感官之后存在的。

  即使在踏春的时候,很多人拍了许多照片回来,也不一定感知到所去的山水中有多少种香花,它们都是什么香型。

  所以只有松弛下来,得闲了,身体才能用嗅觉去敏锐捕捉香味,体会茶香带来某种心灵的宁适。

  该部分内容来自三联数字刊2018年第17期《饮茶十宜》,作者扫叶。有删改)

  ,也是《茶经》开始让茶脱胎于之前的食饮、药饮之上,变成一种要求品饮方法跟环境的特殊饮料。

  茶不似酒装瓶即饮,在加工后带回家的时候还留给了人百分之十的冲泡空间。如何让这百分之十发挥到极致?

  (该部分内容来自三联数字刊2018年第17期《饮茶十宜》,作者扫叶。有删改)

  变迁的敏锐觉知。每年年末的“年度生活方式”系列,是我们对新浪潮的梳理与回应。

  2016年的《简主义》,2017年的《物质审美》,2018年的《消费人格》,2019年的《青春崇拜》,2020年的《逃离算法》……

  它意味着我们正在进入一个怎样的社会,内心又该如何在多变的浪潮中保持自洽与自由

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