随着春光渐盛，春茶陆续上市，属于中国人的味蕾，已经迫不及待享受来自春天的第一口鲜。
顺应时令品茶，是中国人的特殊情结。对我们来说，喝茶不但是味觉上的享受，它也是对人身与心的美妙滋养。
“一碗喉吻润；二碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有古文五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙灵；七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生。”
周作人曾言：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”
人在忙碌的时候高德娱乐，感官可能集中在思考或者视觉上，这个时候嗅觉跟味觉都是退居在感官之后存在的。
即使在踏春的时候，很多人拍了许多照片回来，也不一定感知到所去的山水中有多少种香花，它们都是什么香型。
所以只有松弛下来，得闲了，身体才能用嗅觉去敏锐捕捉香味，体会茶香带来某种心灵的宁适。
该部分内容来自三联数字刊2018年第17期《饮茶十宜》，作者扫叶。有删改）
，也是《茶经》开始让茶脱胎于之前的食饮、药饮之上，变成一种要求品饮方法跟环境的特殊饮料。
茶不似酒装瓶即饮，在加工后带回家的时候还留给了人百分之十的冲泡空间。如何让这百分之十发挥到极致？
（该部分内容来自三联数字刊2018年第17期《饮茶十宜》，作者扫叶。有删改）
变迁的敏锐觉知。每年年末的“年度生活方式”系列，是我们对新浪潮的梳理与回应。
2016年的《简主义》，2017年的《物质审美》，2018年的《消费人格》，2019年的《青春崇拜》，2020年的《逃离算法》……
它意味着我们正在进入一个怎样的社会，内心又该如何在多变的浪潮中保持自洽与自由
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