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高德娱乐中邦非遗年度人物|远销众邦 它为何被誉为古丝绸之道上的“性命之茶”?

  非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分。2017年以来,在文化和旅游部非物质文化遗产司的指导下,光明日报、光明网成功组织了六届“中国非遗年度人物”推选宣传活动,推选出了尚长荣、冯骥才、张伯礼、金巴扎木苏等60位中国非遗年度人物及120位提名人物。他们成为中华文明多元一体、绵延传承的生动见证和活态展示。为了更好地展示中国非遗的精湛技艺及时代魅力,讲述传承人精业笃行、臻于至善的匠心故事,光明网在中央网信办网络传播局的指导下开展“中国非遗年度人物”网络宣传活动,积极呈现非物质文化遗产的创造性转化、创新性发展,不断增强中华民族凝聚力和中华文化影响力。

高德娱乐中邦非遗年度人物|远销众邦 它为何被誉为古丝绸之道上的“性命之茶”?(图1)

  2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,也让这片神奇的东方树叶再次惊艳世界。千百年来,茶叶不仅贯穿于中国人的日常生活、节庆活动,还通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等跨越国界,成为中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介,成为人类文明共同的财富。值此一周年之际,让我们共同走进陕西,了解古丝绸之路上的“生命之茶”——泾阳茯茶。

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  据《泾阳封茶加工业兴衰》记载,茯茶制作包括开包剁茶、打吊、端栲栳、畅锅、锤茶、检验、阴干、堆垛八大工序高德娱乐。其中,畅锅是每位制茶师的必修课,“畅锅的过程,实际上就是炒茶的过程。”省级非物质文化遗产代表性项目散茯茶制作技艺省级代表性传承人罗荣利介绍,炒茶的时候,炒的均匀程度、锅内的干湿度对茶叶后期的发花和筑制都起着非常重要的作用。

  泾阳茯茶作为黑茶中的特色品种,属于后发酵茶,也是全发酵茶。罗荣利提到的“发花”是茯茶和其他六大茶系千余种茶品的最大区别,“在制作发酵的过程中,茯茶会产生一种益生菌叫‘金花’,生物学名称叫‘冠突散囊菌’。”它可以调理肠胃、改善睡眠等。

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  “宁可三日无粮,不可一日无茶。一日无茶则滞,三日无茶则痛。”因为金花的有益作用,茯茶成为了我国西北地区游牧民族的生活必需品。罗荣利解释说:“过去,西北游牧民族的主要食物是牛羊肉,少吃蔬菜水果。茯茶的益生菌可以帮助他们促进消化,消除部分脂肪。所以在明清时期,官方将茯茶作为主要商品销往西北。茯茶也被称为‘陕西官茶’。”

  驼铃声声,古道漫漫。后来,携带方便、口味醇厚的茯茶又随着商队一路飘香,走出国门,历经万里到达罗马、波斯,远销中亚、欧洲等多个国家,成为与丝绸、瓷器齐名的重要物资,也被誉为丝绸之路上的“神秘之茶”“生命之茶”。而泾阳境内也商贾云集,茶庄茶行热闹非凡,成为古丝绸之路上的重要驿站。

  如今,传承千年的茯茶再次焕发新生。泾阳以茯茶镇为聚集地,形成集茯茶生产研发、仓储物流、文化展示、体验销售和旅游为一体的茯茶全产业链。“茯茶还有很多值得发掘讲述的历史故事和文化内涵,我们有责任、有信心把茯茶发扬光大。”罗荣利表示,希望在大家的努力下,让茯茶沿着“一带一路”走向世界,让更多人了解和喜爱中国茶叶。

  2023年11月28日,贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染,景色迷人。

  三角梅原产于巴西,现主要分布在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其中,以海南三角梅最为出名。

  2023年11月23日清晨,朝霞初现,三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上,工人们正在铺设防护网,以防止岩崩和落石。

  2023年11月23日,黑龙江哈尔滨,哈尔滨站工作人员正在清理站台积雪。

  2023年11月21日,甘肃敦煌,首趟敦煌号铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出,经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。

  2023年11月21日,江苏省如皋市龙游河生态公园,色彩斑斓的树木与一河碧水相应成趣。

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  江西省赣州市定南县历市镇,一座座风力发电机矗立在延绵群山上,与蓝天白云、绿树青山相辉映,极目远望、蔚为壮观。

  2023年11月13日,国内首座港口商品车智能立体车库在山东港口烟台港建成并投入试运行。该车库占地13000平方米,可容纳商品车3000余辆,较平面堆存能力提升3倍以上,可完成智能理货、智能调度、智能转运。

  日前,姚庄镇沉香村生态农场近千亩橘子园已硕果累累。近年来,当地依托自然优势,以柑橘产业、乡村景观资源、亲子旅游市场为基础,与横向的艺术产业、旅游产业相融合,在农民增收、乡风涵养等方面均取得了显著成效,探索出了一条具有本土特色的共富新路径。

  2023年11月7日,江西省高安市一家机械有限公司员工在生产车间赶制工业接头等产品。该公司2022年被工信部列为第三批专精特新重点小巨人企业,其研发的新型无滴漏干式软管接头组件填补了国内空白,达到国际先进水平。

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  2023年11月7日,在云南昆明滇池(海洪湿地)湖畔,大批红嘴鸥已抵达昆明,给春城昆明增添了一道靓丽美景。

  2023年11月6日,浙江省金华市,工作人员对光伏设备进行巡视维护。近日,金华传化公路港第二期容量为2.91MW(兆瓦)的屋顶光伏成功并网,标志着企业“光伏+储能”这一新型小循环能源体系的建立,为企业的电力降本增效提供良好条件。

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  2023年11月6日,在甘肃省张掖国家湿地公园湖水中,成群的天鹅、斑头雁等候鸟在这里休憩觅食。

  近年来,当地依托自然资源优势,把发展特色产业作为乡村振兴的重要抓手,采取公司+合作社+集体+农户的发展模式,大力发展有机富硒鲜食玉米深加工产业,带动集体增收,群众致富。

  2023年10月12日,北大荒集团建设农场组织大型机车群对种植的20.61万亩大豆进行抢收,确保成熟的大豆颗粒归仓。

  2023年10月8日,在安徽省安庆市岳西县天堂镇,楼宇、山峦、河流、道路与云雾交相辉映,构成一幅和谐美丽的画卷

  2023年,泰州市海陵区实施杂交水稻制种0.56万亩,预计可向市场提供水稻良种250余万斤。

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