茶在中国有着数千年的历史，茶文化亦随其发展而衍生。随着茶文化的不断发展，其内涵亦越来越丰富和深刻，所涉及到的领域亦越来越多。其中，茶文化的德育功能是不容忽视的，在大学生思想教育中，茶文化德育不同于普通德育课程，其内容更丰富，也更会激发学生的兴趣。在大学思想教育中开展茶文化课程，既是丰富德育课程的体现，也是推广、继承和发扬中国传统文化的最佳途径。
中国的茶文化蕴含很深厚的哲学思想和人文思想，并且还囊括了中国传统文化众多内涵，可谓包罗万象，博大精深。于历史而言，茶文化因岁月的沉淀而彰显出厚重的历史感；于大众而言，茶文化影响了中国一代又一代。不管是对诚信等优秀品质的影响，还是基于高雅的艺术与人们的精神追求，茶文化既有不可替代的文化价值和艺术魅力，又有德育的作用。通过茶文化中的德育作用对大学生进行思想教育，是一种十分有效的教学手段，也是培养人格、形成优秀品质的理想途径。在大学教学中，常常会以茶文化作为选修课程，将茶文化教学充分融入到大学生思想教育之中，以潜移默化的形式进行德育工作。
中国的茶文化蕴含着丰富的德育教学资源。唐代陆羽的《茶经》就有记载，茶因其“性俭”而适宜“精行俭德”的人。在《茶十德》中，也有关于茶的功德记载，其中包含着茶礼、茶道等博大精深的学问。自古以来，无数文人骚客以茶寄情，修身养性，不断完善自身人格。品茶既是一种高雅的消遣方式，也是一种对于人生的态度，即以茶明志，彰显茶德。关于茶文化的德育作用，主要体现在以下几点。
茶文化之所以博大精深，源于其悠久的历史。历经岁月的打磨后，今天的茶文化已经成为世界文化中的瑰宝。许多人研究茶文化，深深被茶文化所吸引，在茶文化的领域里，探索各种各样的哲理、知识、艺术以及文化，挖掘中华民族传统文化的精髓。茶文化的理论具有广泛的渊源，而且包含多种自然科学知识和人文科学知识，并且在文学、音乐等艺术领域内均有诸多渗透，提升了人们的审美意识。茶文化中的茶道和茶人精神则更加适合现代社会的发展，值得人们去继承和发扬。在大学思想教育中普及茶文化，则可以培养学生传承中国传统文化的使命感。
茶是中国的国饮，中国是茶叶的故乡，从最初的发现一路走到今天，茶早已走向世界，成为世界各地人最喜欢的饮品之一。许多国家的茶文化都是通过中国的茶叶流传至世界而逐渐形成的，因此，茶在世界范围内具有重要的地位。西方人由于酷爱喝茶，因此大大减少了酗酒的几率，身体更加健康，茶的保健功效亦毋庸置疑。中国的茶叶种类甚多，而且口味地道，质量上乘，多远销海内外，受到了许多人的欢迎。世界因茶而精彩，中国因茶而自豪。
人们喜欢品茶，不仅是由于茶的味道，而且还因为茶可以提神，使人可以更加精力充沛。茶本源于自然，品茶则是一种与自然的交流。中国的茶道十分受到道家推崇，讲究天人合一，饮一杯茶，感悟人生。人生亦如这一杯茶般，有从热转凉的过程，也如这茶叶般起起伏伏，荡气回肠。许多失败都是暂时的，“天生我材必有用”，人要有成功的信念和奋斗的意识。这就是茶的修身养性，也十分适合在大学教育中开展，使大学生在潜移默化之间坚定意志，对人生的感悟更加深刻。
茶作为大众喜欢的饮品，其意义已不单单是一种饮品或保健品，而是以一种更加高级的形式出现。通过品茶来陶冶情操，追求更高的精神追求，拥有更高的品味，无疑是很多人的向往。实际上，茶与中国的诸多领域学科息息相关，四通八达。君子饮茶，更能彰显翩翩君子之风；认真品茶，细细回味，亦能拥有良好的心态和健康的心灵。品茶即品人生，缔造精彩的人生与高尚的人品分不开，茶之美德，恰恰是人之品德的最佳体现。因此，大学生的思想教育离不开茶文化，通过茶文化陶冶情操，形成纯洁、高尚的人性。
中国是礼仪之邦，讲究“礼多人不怪”。茶文化中的茶礼是一门学问，也是礼仪中的精髓。以茶待客是中国人的好客之道，表达主人对客人的尊敬。关于泡茶有许多礼数，水好、茶好是关键，奉茶的茶具也通常十分精美，与茶叶的质量相得益彰。而且，如何端茶，倒茶也关系到礼貌。中国的茶礼是一种人情往来，也是修养的体现，与做人息息相关。在大学生思想教育中开展茶文化教育，是提倡大学生讲文明、懂礼貌的有效途径。通过学习端茶、泡茶等一系列知识，使学生逐步养成谦谦君子作风，文明有礼。
通过茶文化的德育功能对大学生的影响，我们不难发现，茶文化包罗万象，如何有效促进思想教育，尚需要有针对性进行开展，方能逐渐形成效果。现代大学生很有主见，而且十分有个性，在追求梦想的过程中，他们拥有属于自己的想法与行为，但如果缺乏良好的德育教育，则会很容易走弯路。因此，在大学生思想教育中，将茶文化中的德育功能充分发挥，有效开展，方可见效。
在高校教学之中，可以设置茶文化课程，以选修的方式供学生学习与参考。教师在课堂之中，不可能将所有的茶文化知识一一陈述，因此，为了使学生尽快对茶文化课程充满兴趣，教师可以从茶的起源讲解，沿着历史的脉搏一一进行。当学生对茶有了初步了解后，教师可以通过多种途径使学生对茶有进一步的了解，比如推荐学生看与茶有关的典故，文学作品，诗歌，茶叶知识等等，使学生掌握更多历史知识和人文知识。
通过一段时间的学习后，学生对于茶文化已有了一定的了解，理论知识得到了丰富与完善，那么就要做到理论与实践相结合，通过设立实践基地，使学生对茶文化的掌握更加深刻。高校可以设立茶艺培训中心，或开设茶馆，学生以勤工助学的方式在茶馆中一边工作，一边学习，使其实践能力得到充分施展。在纯净的校园中开设茶馆比较创新，既有利于茶文化的传播普及，又可以使更多学生得到锻炼。
学校要鼓励大学生开展茶文化的调查和研究。不同专业的学生可以考虑不同层次的茶文化调查研究。如有的学生可以针对茶文化对文学的影响，有的可以针对茶品牌推广，有的可以针对茶文化的风俗习惯，有的可以针对茶中国茶文化对世界造成的影响等研究。不管是何种专业的学生，在进行茶文化调查研究时，都可以结合专业的特点与自身感兴趣的领域进行。
为了丰富校园生活，使大学生对于茶文化领悟得更加深刻，学校可以组织各种各样的茶文化社团和表演，以丰富多彩的方式活跃校园文化，鼓励学生参与其中，在活动和表演中掌握茶文化，熟练运用茶文化。关于表演，可设定茶艺表演，学生身着漂亮的茶艺服饰，进行茶艺表演，既可以展现自身才华，还可以使学生对茶文化的探索与追求更加执着。
在校园中积极推行、普及茶文化的最好方式就是使茶文化常态化。在校园中设立茶文化周，使大学生可以学习茶文化知识，为学生开展丰富多彩的茶文化活动，讲座，培训，加深学生对茶文化的理解。了解茶文化的辉煌历史与现状，以及茶文化在世界的位置，激发学生的民族自豪感。通过宣传茶的保健知识，使学生养成品茶的好习惯，树立正确的人生观和价值观，使身体更加健康。组织学生参与到各种各样的茶文化社团中，通过表演或实践的方式使学生亲自体会到茶文化的巨大魅力。组织学生进行品茶活动，使学生感受到茶之修身养性，在博大精深的茶文化中寻找品茶的意义，感悟人生真谛。通过品读茶文学作品和音乐，高德娱乐提升学生的审美意识，陶冶情操。
综上所述，茶文化中的德育功能可以使学生拥有优秀的品质和高尚的人格。在提倡素质教育的今天，如何将学生培养成德、智、体全面发展的人才是需要各位教师认真思考的问题。而在众多教育中，“德”无疑是最重要的。传统的德育教育往往是在课堂中机械灌输，鲜有能收到良好的效果，而且学生往往缺乏兴趣。而茶文化课程却可以使大学生的思想教育得到新的诠释，其中的德育功能既丰富又新颖，而且博大精深的茶文化可以使学生对茶文化充满浓厚的兴趣和探索欲望。学校在大力弘扬茶文化的过程中，不仅要加强茶文化理论知识的培养，还要通过多种途径为学生创造实践的机会。通过理论联系实践的方式使大学生真正得到教育，修身养性，传承文化。
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茶文化是中国传统文化之一，是以茶为载体传播各种文化，是茶与文化的有机结合。茶文化具有修身养性、陶冶情操、促进社会进步和丰富文化生活等社会功能。大学生是国家的栋梁之才，必须要德才兼备，不仅要掌握一定的科学文化知识，而且要有较高的思想政治素质，这也是国家提倡素质教育的宗旨。所以对高校学生进行人文素质教育显得非常重要。 一、茶文化在提高大学生文化素养中的作用 现在大学生对茶文化基础和历史知识了解很少；对茶的健康与保健作用了解不多也不够全面；对茶文化的社会功能作用理解还不够深刻等。因此，在高校中开展茶文化学习与教育，对于传承我国的传统文化，增加大学生的历史和生活知识，培养大学生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。 1.茶文化的知识传承功能。茶文化的内容非常广泛，茶文化的结构体系包括有关茶的物质文化、制度文化和精神文化三个层次。这些内容在大学生素质教育中进行开展，能让大学生更多的了解中国的茶文化，丰富学生的茶文化知识、拓展视野，有利于祖国传统文化的传承与发扬，同时也可以增强大学生的民族自豪感。另外，茶文化已成为具有丰富的内容、深刻的思想内涵的动态文化体系。社会上也需要复合型人才，所以，有关专业的大学生有必要将茶文化纳入自己的知识结构中，以便走上社会，带来丰富多彩的生活。 2.茶文化的精神教化功能。茶文化的内容十分广泛，不仅介绍茶文化的概念、内涵，同时还介绍了在茶艺表演时要用到的礼仪以及与茶有关的各种礼俗。引导学生讲礼仪、尊礼节，形成良好的社会公德。同时还特别强调茶文化对个人生活和社会生活的作用，通过茶中蕴含的思想和道德观来影响大学生的人生观和价值观。同时中国茶文化所倡导的“和、静、怡、真”的精神，将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高层次，也是茶文化的核心。把人们崇尚的道德情操、追求的高尚品质及人格赋予具体的茶及各种茶事活动中，不但可以促进身体健康，而且还可以修身怡情，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素养。①茶文化思想可引导树立正确的人生态。大学生通过对茶文化的学习，及通过对茶德思想的领悟，可调节心态，这样就有利于调整人际关系，解决现代人的精神困惑，对维持和谐社会和精神文明建设有着重要作用。可以说，茶德思想可以为当代大学生培养健康向上的人生理想提供若干方面的深刻启迪。②茶道精神有助于思想道德修养。茶文化是以德为中心，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质。茶文化最大的影响是可以使大学生能调节好自己的心态，静下心来，以一种积极向上的心态去迎接学习和生活中的各种挑战。学习了茶艺，可以潜移默化的陶冶了情操，升华了思想，提高文化素养。 3.茶文化的美学功能。中国茶道人美、茶美、水美、器美、艺美和境美。在安静幽雅的品茗环境中进行茶事活动，感受茶之美、器之美、艺之美、人之美。在此种意境中使人产生一种积极的心理暗示与行为约束，并在潜移默化中使自己的思想境界得到提升。大学生学习茶文化，会把茶文化作为一种美的享受、美的提升来对待，从而达到培养审美情趣和陶冶性情的目的。 4.茶文化的保健功能。饮茶有益人体健康，从神农得茶解毒始已有几千年历史。现代科学发现，茶中含有大量的营养成分和药效成分，对于维持人体正常生理活动需要，提高人体免疫功能具有重要的作用。比如茶能提神醒脑、利尿强心、清热降火、止渴生津、溶解脂肪、帮助消化、醒酒解毒、杀菌消炎、预防龋齿、消除口臭、预防动脉硬化、降低血压、降低辐射危害、抗癌抗突变等多种功效。这些功效已不只是古代相传的偏方和经验，而是从生物化学、药理学、生理学、病理学等不同角度、不同学科加以证实。 二、茶文化在大学生中推广的措施 1.在大学的素质教育选修课中开设茶文化课程。目前有个别高校已开设此门文化课，通过老师的讲解，让大学生们了解茶文化的起源，弘扬中国传统文化，掌握茶的种类、制茶的基本理论、泡茶技艺及茶叶保健功效，一方面可以拓宽知识面，另一方面，通过了解中国茶文化和茶艺，可以陶冶情操，使精神世界升华到高尚的艺术境界。 2.通过讲座、展览等形式，扩大茶文化在大学生中的影响。可以邀请在茶文化研究方面有一定造诣的专家学者开设专门的茶文化讲座，通过网络、电视等形式将每年不同地区举办的茶文化节视频节目进行推广。也可以利用各高校图书馆等机构举办展览、播放教学片等形式，传播茶文化。 3.根据茶文化，大学生结合自身专业知识开展相关的研究、调查等。例如：旅游管理专业的学生可以思考茶文化与旅游的关系，扩展旅游业。经济管理专业学生可以思考茶叶的包装销售。历史专业学生可以对各地、各民族茶俗进行研究。文学专业学生可思考茶文化与文学艺术的关系。外语专业可以考察韩、日茶文化以及中国茶文化在中华文化圈中的影响和地位。 通过以上的措施，在大学生中进行茶文化的教育与宣传，让大学生补充知识，开阔视野，完善思维，陶冶情操，平和心态，怡情悦性，感受生活的美好与诗意，启发对美的追求与向往。培养大学生良好的道德修养，塑造健全的人格品质是学校素质教育的一个重要方面。同时中国茶文化作为中华民族优秀传统文化之一，其思想与当今世界面临着“和平与发展”的主题想融合，以及与学校的校园文化建设相结合，作为一项长期的活动来开展，这样不但可强化学生的专业知识，高德娱乐而且也可将一种潜在教育渗透到学生身上，这对于提高大学生文化素养、心理素质，更具有深远的历史意义和现实意义。
西城工商分局广安门工商所积极研究辖区经济特点，突出地域特色管理，以“加强行政指导、推进行业自律和服务监管并重”为工作思路，积极引导、规范马连道茶叶街的茶叶经营行为，推动马连道地区形成守信受益、失信必损、一处失信、处处受制的利益导向和明信知耻、诚信经营的道德风气。
广安门工商所按照“在服务中实施管理、在管理中体现服务”的要求，把服务放在重要位置。
企业入市环节：及时了解马连道街茶商在办照中的困难，合力商讨解决方法，对重点企业进行上门服务，切实为企业办实事。
企业发展环节：一是运用行政指导手段，促进茶商规范化经营；二是网格化监管、贴近式服务，为经营者提供面对面的指导服务；三是建立健全消费争议快速解决通道树立马连道茶叶街品牌形象。
品牌打造方面：一是进一步加强与辖区内商标咨询事务所的联系，在茶叶市场增设商标注册咨询台；二是聘请商标专业人士、厂家负责人通过举办商标知识讲座、茶文化知识讲座等形式，普及商标知识，及时掌握茶叶街发展状况，对有申请注册商标意向的茶商进行有针对性地培育和扶植。
广安门工商所根据马连道茶叶行业经营特点，积极推广使用《北京市茶叶买卖合同》示范文本，规范经营行为，促其健康发展。去年，在对茶叶市场深入调研的基础上，拟定了《关于规范茶叶经营的指导意见》（以下简称《意见》），分别从主体资质、质量安全、日常管理、标签要求、商标使用和广告宣传等方面对茶叶经营者提出要求，规范茶叶经营主体交易行为。今年，我所从工商职能出发，进一步深化落实《意见》要求，向广范围、多层面、深层次延伸推广。
1、规范茶叶经营主体资质。对茶叶市场无证无照经营行为组织集中整治，使茶叶市场无照经营行为得到了有效遏制。
2、落实电子台账制度。在施行进销货台帐制度的基础上，推行电子台帐制度。电子台帐有利于茶叶进货查验记录，建立健全内部管理制度，提高了商品的可追溯性，食品安全得到进一步保障。
4、开展知识产权保护。今年广安门工商所组织了马连道有史以来首次茶叶领域注册商标专用权的维权活动，查出9家存在销售假冒“大益”普洱茶行为，查扣茶饼900余块。同时与厂家、商家积极展开互动，举办了一系列有关茶叶的知识产权保护讲座，保护了商标所有人和使用人的合法权益，受到厂家、商家的一致好评，有效保障了2012年北京马连道国际茶文化节、第十二届中国普洱茶节的成功举行。
(1)茶艺表演。由茶艺表演团成员表演并示范给现场的观众，让观众切身感受到茶具，服装等专用用具用法。茶艺表演期间还同时进行古筝表演，营造更好的气氛效果，在茶香与音韵中，引起更多人的兴趣
(2)茶叶展示。由茶叶公司提供各种茶叶，在品茶盛会中展示，并讲解其功效特点
(3)免费品茶。我们会设立免费品茶区，茶叶可自购，也可通过赞助，赞助茶叶会注明赞助公司。活动现场进行品茶鉴茶游戏(辨别何种茶叶)
(4)茶的历史发展展示。在活动现场挂有茶发展历史的图片和文字，为同学们展示茶的起源和发展，是同学问更了解茶的文化，知道它的博大精深，有助于茶文化的传承，增强民族自豪感与爱国情操
1、预赛：报名同学于指定时间按时到场，进行十分钟简短演讲，内容为和自己对于茶的理解。根据演讲的状态和演讲内容深度进行评选，选出10人进入决赛。
2、决赛：进入决赛的同学进行更加详细的演讲，除此之外，演讲结束后还会进行知识的问答。最后综合评定，决出名次
3、最后评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，发奖状与奖品。优胜奖若干，发奖状。
3.比赛流程：(1)将比赛人员分为4大组，将4大组各分为两小组，一小组为茶，一小组为功能属性。
(2)为茶的一组同学在游戏开始后要根据自己代表茶的特性去抓与之对应的功能属性的一组同学(每次所代表的茶和功能属性随机抽取)。
(3)比赛一大组为时15分钟，根据茶的组抓到的对应功能组的同学人数是否过半判定输赢
1、由专业人士或对茶有研究的同学向大家讲解茶具的历史，分类高德娱乐，如何辨别茶具的好坏。
大学生道德与礼仪教育是我国素质教育的重要组成部分，大学生作为国家建设的栋梁之才，仅仅具备优良的科学文化知识是不够的，还需要具备优良的道德品质以及良好的礼仪习惯，这样才能够符合国家建设对人才的需求，使之成为德才兼备的优良人才。茶文化在我国大学生道德与礼仪教育中的应用，能够丰富礼仪道德的内容，激发学生的学习兴趣，使其更好的成长为优秀的人才。
茶道中富含很多做人的道理，作为我国优秀的文化传统，茶文化成为具有代表性的一种特殊文化形式。人们在品茶的同时，更渴望了解到茶文化中所具有的精神价值和艺术价值。由于茶文化具有改变人类思想，让人类情感有清醒的意识，因此，在了解茶文化中所具有的教育和指导意义的同时，需要对茶文化本身的意义有充实的总结。茶道注重的是人心的修养，思想得到丰盈的同时，让人的精神境界可也不断攀升。在不同的历史时期，人们了解了茶文化以后所具有的思想会产生分歧，因此，在进行茶道学习的过程中，注重修身养性、领悟人生的过程，更注重培养人的个人道德，让人的内心尊崇自然法则，达到天人合一的境界。有时人们通过品茶会对生活中出现的刀光剑影、杀戮现象感到唏嘘，有时又会通过品茶来感受生活中的一丝安静和祥和，在配合人们思想的理解和认识的同时，让茶文化充分的发挥它的思想和道德教育的实力。
作为衡量一个人在社会、民族或国家中的尺度，礼仪是一个非常好的衡量道德的标准，一个人道德水平的高低与其教养有直接关系。只有确保社会或国家中的每一个人都有较高的道德水平和道德修养，按照礼仪完成教育和个人修身的过程，注重工作、学习环境中的细节，用理性的思维能力，并懂得取舍，来完善个人素质和品质修养，才能达到礼仪教育的线修身养性
人们喜欢在安静、自然的环境中进行喝茶的活动，喝茶具有养生的功效，也可以集中人的注意力，让人的思想得以提升，且能不断提高个人修养和道德素质。以独处的方式在安静的环境中喝茶，可以让人以平静的心态去认识生活中的问题真相，并可以戒骄戒躁，以平和的心态去处理问题。
冲泡茶的每一个步骤都十分讲究，这也体现了一个人的个人品质和冲泡茶的习惯。冲泡茶讲究茶叶的好坏以及水温的高低，只有恰当的进行每一个冲茶的步骤，才能让冲出来的茶水具有更高的浓度，体现茶清香的同时，也展现了冲泡者对于茶的用心。选择适当的茶具也可以在一定程度上提升个人的品格，人们在小心操作的过程中，对于环境的要求以及时间的把握都十分严格，因此，讲究的人都会细心的完成每一个步骤，长年累月，持之以恒，让这种喝茶方式成为一种习惯，也成为一种生活态度。
为了更好地学习礼仪，需要不断努力学习茶艺的相关知识。现代社会，人们在交往的过程中更注重彼此的礼貌关系，不论是亲朋或者是同事以及朋友，在相互交往的过程中，都需要彼此尊重。喝茶也是如此，只有做到每一个礼仪步骤都拿捏得体，才能让茶艺礼仪成为一种生活习惯，培养良好生活态度的同时，增加与朋友交往的机会，建立更深刻的友谊。
一个人通过不断的思考，可以理解更深的茶道思想，在不断提升个人思考能力的同时，让大脑时刻处于活跃的状态，有助于在工作和学习中收获更多的宝贵知识，也可以让人的精神处于兴奋的状态，以积极的态度和饱满的热情处理生活中的问题。
品茶讲究天人合一的态度，以及追求自然的想法，茶道的中心思想是告诫人们不要急躁、盲目的去追求目标，要按照事情的发展规律以及自然规则，循序渐进地完成一件事情。将茶道思想应用到实际生活当中，可以让人在遇到困难时，不盲目、不焦躁，冷静地对问题进行分析和思考，并在恰当的时机给出最好的解决办法。总之，茶文化中富含丰富的人文理念，礼仪文化，通过学习茶文化，普及茶文化，能够有效提升学生的思想道德水平，使之成为更加优秀和完善的高素质人才。
结合了儒家、道家和佛家的主要思想内容，中国的茶文化变得更加博大精深。将茶文化应用到现代教育理念当中，可以让学生在学习的过程中缓解学习压力，与同学之间建立深厚的友谊，并利用与茶文化有关的知识进行沟通和交流，让人与人之间变得更加信任，也更加尊重。以茶道的冲茶、喝茶、泡茶为核心的教育理念，教师可以按照以下三点方法完成教育过程：首先，不断加强学生的精神领悟能力，确保以茶文化为中心来设立教育理念和教育主导思想；其次，培养学生的审美兴趣，让学生建立正确的审美观和价值观，以客观的角度去看待和认知生活；最后，茶文化中所蕴含的节俭、清廉的思想，对现在的学生有良好的教育和指导意义。由于物质的丰富，现在的学生变得更加懒惰和奢侈，将茶文化应用到提高学生精神理念的教育当中，可以让学生成为帮助社会繁荣、富强的高素质人才。学校还需要不断建立和完善教学设施，以茶文化为基本教学理念，让学生在以后的学习和工作中可以借助茶文化中心思想，完成学习之路。
茶道的内容可以有效的促使团队之间建立良好的协作关系。茶艺表演的核心技艺是冲泡茶的手法和时间的掌握，才艺表演具有一定的艺术审美价值，表演者精湛的表演形式也可以增加茶的古典韵味，吸引观众的眼球，给观众以美的享受。现阶段的茶艺表演过程多半由三个人共同配合完成的，其中包含了主泡人员、辅助人员以及解说人员。完成泡茶的主要工序是主泡人员的工作，辅助人员则完成焚香、传递茶具以及敬茶的过程。解说人员需要对每个步骤、每个环节做详细的步骤说明，并以学生的身份以及之间的配合进行讲解。每一次配合和角色互换过程的解说内容要较为新颖，具有更高专业性的同时，保证整体的茶艺表演过程更能展现团队之间的合作关系。由于三人需要不断的完善和密切的配合，才能在不破坏茶艺表演氛围的同时，让表演过程中所展现的和谐之美带给观赏者更美的视觉享受。表演既考验了学生的专业技能，又提升了学生的团队合作意识，让学生的基本技能不断提升。
中国的茶文化有着上千年的历史，通过不同的审美让人们懂得茶文化中所具有的高深的艺术价值和审美价值。以茶文化为出发点，完成茶文化中的人之美、茶之美、水之美等美学特点。人们在这安静的环境中，更能品味茶的韵味，了解茶带给人的精神世界的享受。教师在讲述与茶道有关的教学内容时，可以让学生通过品尝或观赏的方式，了解茶之美，提升个人审美兴趣和审美情操的同时，保障学生在繁忙的学习压力下可以适当的放松，做到张弛有度，才能提高学习效率。品一杯清茶，完成教师分配的学习任务，让学生注重个人的仪表，以整洁、干净的外观去进行学习，以谦虚礼貌的态度进行交流，让个人的举止受到别人尊重的同时，为其他人留下良好的第一印象。学生在学习茶道的过程中，需要了解茶本身所具有的色、形、高德娱乐香、味的特点，多方位的思考和全面的观赏，来完成对茶叶的观赏和学习过程。学生在表演时需要处于一个安静的环境，这既是对茶文化的尊重，又是对表演过程的一种重视。由于学生需要完成茶艺表演过程中的洗器、放茶、冲泡以及敬茶等过程，因此每一个步骤都需要尽可能地展现茶文化的特殊韵味，学生只有把握好每一个环节的细节，才能冲泡出具有淡淡清香的茶水，让整个的表演过程更有诗情画意的感觉。表演者与观赏者在安详的气氛中领悟茶文化的精髓，不仅能不断提升自身人格和道德修养，还能让茶文化发挥巨大的指导和教育价值。
茶道课程的过程中，要体会茶本身所具有的精神思想，作为世俗的一种饮品，茶具有出淤泥而不染的品格。以茶的精神为教育理念，教师需要不断提升学生的个人修养和道德品质，让学生学习茶性的勤俭和淡雅，始终保持一个谦虚的学习态度，才能学习到博大精深的茶文化美德。在安静的环境中求生，以勤俭的方式提升个人品德和情操，可以让学生不被世俗诱惑所干扰，按照自身意愿和不断努力，来实现制定的目标。对于生活事物要有积极的看法和客观的态度，学生不会因为生活的富足而变得腐朽，才是教师以茶道为教育思想开展教学活动的真正意图。让学生在内心当中形成节俭、清廉的思想理念，可以促使学生在劳累的学习生活中得到心灵的释放。学生需要不断磨练意志，以顽强的毅力和执着的精神磨练个人品质、锻造坚韧勇气的同时，让学生可以在以后的学习和工作中发挥更大的作用。
茶文化在学生道德礼仪中的应用，是我国高校素质教育普及发展的趋势，茶文化不仅能够提升学校的文化氛围，还能够在无形中感染和提升学生的思想行为，使之成长为更加优秀的高素质人才，正是由于目前我国道德礼仪教育的确实，茶文化的融入才显得更加重要。本文对此进行了具体分析，希望能够为相关的教育工作者提供一些建议和参考。
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1.收集各种茶叶（白茶、铁观音、龙井、碧螺春、银针、茉莉龙球、苦丁茶、普洱茶），每组一份。
师：上星期老师布置了一个任务，让小朋友回家品尝爸爸或者是爷爷泡的茶，并了解茶的名称和茶的有关知识，有谁能把自己了解到的有关茶的知识，与小朋友一起分享。
师：有的小朋友为了和大家分享茶叶的知识，还特意从家里带来了许多茶叶，就放在边上的桌子上，请小朋友去看一看茶叶的形状、颜色，用鼻子去闻一闻味道，并完成一张记录表。
教师：茶叶的形状都不相同，颜色也不太一样，有深有浅，但是闻上去的味道都是非常清香的。
师：茶叶到了水中，经过开水泡后，会发生什么变化，水的颜色有什么变化，我们一起来看看。
2.小结：我们看到的是茶叶经过开水泡后，又慢慢变回刚采下来的样子，茶水的颜色慢慢变红，茶水的颜色慢慢变绿，闻一闻真香呀。
师：这么香的茶是怎么制成的呢，我们张家港有一座美丽的山叫凤凰山，凤凰山上种植了许多的茶叶，前几天老师到凤凰山玩，特意去询问了当地的茶农有关茶叶的知识，拍下了一段录像，请大家一起来看看吧。
在古代的时候，有个叫陆羽的人，有一次到山上去采药，觉得口渴了，附近又没有什么水。突然发现附近有一棵树，有很多鸟儿都在吃树上的树叶，他也摘了一片放在嘴里，顿时感觉不口渴了，而且精神也变得非常好。于是就把这种树叶叫做茶叶，用这种茶叶泡水喝，效果会比吃茶叶更好。茶水是世界上独一无二的饮料，是我们中国人最早发明。
师：小朋友，现在是什么季节（春天），春天是采茶最忙的季节，我们一起去帮茶农采茶吧。