中国报道《发现之旅》栏目组走进广西凌云白毫茶之乡，采访报道广西凌云县宝树茶业发展有限公司董事长谢桂堂。
我们都知道中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。
茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。
它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德高德娱乐，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于去除杂念、陶冶情操。
那么说起茶，大家首先会想到的是什么茶呢？碧螺春？都匀毛尖？铁观音？而小编想到是广西凌云白毫茶。
这是一种神奇的茶，是亚洲唯一能加工出绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶六大类茶品的茶树品种，素有“一茶千化”的美名。
古人云：“待到春风二三月，石炉敲火试新茶。”春暖花开的二三月份，广西凌云县宝树茶业发展有限公司董事长谢桂堂就在自家的炉中生起炉火炒制刚刚采摘的凌云白毫茶。
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