绿茶为不发酵茶,其采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
![茗茶是什么茶-寻常糊口-百科书网高德娱乐(图1) 茗茶是什么茶-寻常糊口-百科书网高德娱乐(图1)](http://www.lingchao168.com/uploads/allimg/20240109/1-2401091026051S.jpg)
黄茶为微发酵茶,其加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。
![茗茶是什么茶-寻常糊口-百科书网高德娱乐(图2) 茗茶是什么茶-寻常糊口-百科书网高德娱乐(图2)](http://www.lingchao168.com/uploads/allimg/20240109/1-24010910260G49.jpg)
黑茶为后发酵茶,黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,其因成品茶的外观呈黑色高德娱乐,故而得名。
高德娱乐
高德娱乐
高德娱乐