茶叶的种类可以分为六种，分别是白茶、黄茶、红茶、绿茶、青茶、黑茶。其中白茶是轻微发酵茶，茶性偏寒；黄茶是微发酵茶，茶性偏凉；红茶是全发酵茶，茶性比较温和；绿茶是不发酵茶，茶性寒凉；青茶是半发酵茶，茶性平和；黑茶是后发酵茶，茶性比较温和。茶叶来源于中国，最早发现人工种植茶叶的遗迹是在6000多年前浙江余姚的田螺山遗址。
茶叶的种类可以分为六种，分别是白茶、黄茶、红茶、绿茶、青茶、黑茶。其中白茶是轻微发酵茶，茶性偏寒；黄茶是微发酵茶，茶性偏凉；红茶是全发酵茶，高德娱乐茶性比较温和；绿茶是不发酵茶，茶性寒凉；青茶是半发酵茶，茶性平和；黑茶是后发酵茶，茶性比较温和。茶叶来源于中国，最早发现人工种植茶叶的遗迹是在6000多年前浙江余姚的田螺山遗址高德娱乐。
白茶和黄茶的外形，口感以及香气都是非常接近又非常好的。白茶的制法基本都是日晒而成，白茶是中国的一大特产，其中名贵品种包括了白牡丹茶和白豪银针茶等。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，贵州省黎平县也有种植。
绿茶是中国最受欢迎的一种茶类，是不发酵的茶类，制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒，这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春，龙井以及普陀佛等名贵品种，非常受欢迎，口感极佳。
红茶和绿茶一样那么受欢迎，不过红茶却是全发酵的茶，呈汤红色颜色非常好看。红茶和绿茶的制法不一样，高德娱乐红茶的制作过程相对来说会麻烦许多，红茶中的名贵品种有英红和祁红等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。
非常著名的云南普洱茶就是黑茶中的一种，高德娱乐而黑茶其实就是绿茶制作好的前提是浇水再发酵而成就变为了黑茶。
黄茶的制作方法和绿茶有点相似的，不过比绿茶麻烦一些。黄茶是经过闷黄的，闷黄后的叶子就成了黄茶。口感丝毫不逊色于绿茶，也是众多品茶爱好者的选择。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
青茶也叫乌龙茶，属半发酵茶。是介于不发酵茶（绿茶）与全发酵茶（红茶）之间的一类茶，其外形色泽青褐。青茶主要产自福建、广东、台湾三省，代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。